söndag 28 januari 2018

Regnbågs maränger

"Mamma, skulle du kunna baka regnbågsfärgade maränger som ser ut som bajshögar?"
Ja vad svarar man på Det? Haha barnen ger sina utmaningar...
Jag fick fler instruktioner...
"Det ska vara 5 olika färger och spritsa runt, runt". Allt detta har hon sett i en app på sin telefon.
Jag antog utmaningen. Hade 5 olika gelefärger hemma.
 Först varje färg för sig i var sin spritspåse...

Sen ska alla samtidigt ner i en gemensam påse utrustad med en rund tyll. Tömde alla i en...

Nu var det bara att spritsa...
Hade varit bättre med en större tyll. Men man tager vad man haver.

Vilket jubel det blev! Mycket nöjd dotter som tycker att hennes mor är fantastisk.

Använde följande maräng recept:
4 äggvitor
2 dl strösocker
2 krm ättiksprit 12%

Vispa vitorna till hård skum
Tillsätt socker och ättiksprit vispa till en fast maräng.
Baka i nedre delen av ugnen i 100 grader 45 minuter. Lämna kvar i uf5 minst 1 timme till.

1 kommentar: